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筒篙炒豆芽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W

用料  

筒篙
黄豆芽
色拉油
鸡精 少许

筒篙炒豆芽的做法  

  1. 筒篙洗净,去叶子,把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用

  2. 油锅烧热,倒入备用的黄豆芽炒至约断生

  3. 再倒入筒篙继续翻炒,一直到都断生放入盐,鸡精即可起锅装盆

小贴士

1、筒篙可以两吃,把剩下的叶子用花生酱凉拌。
2、筒篙很容易炒熟,不要炒的时间过长。