大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻,而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选,加入一些鲜美的虾皮调味,朴素的小黄瓜口感也非常精彩。
用料
虾皮拌黄瓜的做法
黄瓜洗净轻拍一下切成小块,红尖椒切成小碎粒
大蒜去皮切末
将黄瓜,尖椒,蒜末,虾皮一起放入稍大的容器
加入盐,醋,生抽,糖,香油
拌匀即可
成品
小贴士
不能吃辣椒的可以不放尖椒