柠檬鸡腿串

从小喜欢柠檬的清新味道，寻找各种柠檬美味。这款鸡肉串能感受到柠檬的清新和鸡腿的鲜嫩。女儿喜欢吃净肉串的，我喜欢搭配彩椒和洋葱。

用料  

柠檬鸡腿串的做法  

1. 1鸡腿去骨（下厨房有好方法），切成小块，两厘米方，一厘米厚。

2. 2 柠檬先取黄皮，半个量的黄皮，切碎，不要带白色部分。取皮后济汁。

3. 在切好的鸡腿块上加入柠檬汁，柠檬皮，生抽，白糖，黑胡椒粉，白胡椒粉，拌匀，让鸡腿肉尽量吸收绊汁，然后加入两勺生粉。我是中午准备的，放冰箱腌到傍晚。

4. 彩椒，洋葱切块，两厘米大小，拌点生抽，黑白胡椒粉。

5. 准备好竹串，按自己喜欢的串起来。

6. 烤盘垫上锡纸，方便搞卫生。摆上串串，190度烤40分钟。中间喷点油，翻翻面。

7. 摆盘上桌，吃。