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蚕豆培根🥓意面🍝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃

蚕豆,橄榄,培根碎相互配合,而烤松子可以升华了整体的味道。



菜谱用量为二人份

用料  

蚕豆 100克
培根🥓 4片
洋葱 半个
松子 一小把
橄榄 6,7颗
意面 150克
盐,黑胡椒 适量
奶酪 适量
蒜🧄 1瓣
蔬菜汤 250毫升

蚕豆培根🥓意面🍝的做法  

  1. 蔬菜汤可以自己用蔬菜煮或买现成的固体汤料

    洋葱切碎  
    蚕豆焯水
    橄榄大致切碎

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用橄榄油炒洋葱碎,蒜瓣擦成蓉一起翻炒至变色后,加入培根碎翻炒

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入蚕豆翻炒片刻

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 添加蔬菜汤没过食材煮10分钟左右 最后加入橄榄碎
    同时煮意面

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 意面得有嚼劲后 滤掉水分加入蚕豆培根的锅中 所有食材一起烹煮大致1分钟

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅

    蚕豆培根🥓意面🍝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

培根也可以用白身鱼替代 比如鳕鱼碎