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快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:9.37K
快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图

司康这个甜品我想接触烘焙的小伙伴们应该都做过，比较快手的一款下午茶搭配，不用发酵，直接把材料混合整形就可以烤制了，今天我就把我经常用到的“葡萄干司康”的配方分享出来，有喜欢的小伙伴可以来试试！今天我用到的烤箱是松下微蒸烤箱DS900，控温上色都非常不错，给一个赞！

用料  

低筋面粉 200克
黄油 50克
全蛋液 30克
糖 30克
牛奶 85克
葡萄干 20克
盐 1克
泡打粉 8克

快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】的做法  

  1. 葡萄干洗净，用水先跑15分钟

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第2张

  2. 把低筋面粉，泡打粉，糖和盐放在大碗中，加入软化的黄油

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第3张

  3. 用手充分搅拌成小颗粒状态

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第4张

  4. 加入牛奶和鸡蛋液继续混合

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第5张

  5. 混合成面团没有干粉的状态

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第6张

  6. 葡萄干控水，放入面团中揉至均匀

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第7张

  7. 面团取出放在案板上擀成圆形

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第8张

  8. 用分割刀分割成八等份

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第9张

  9. 松下微蒸烤箱DS900，选择烘烤预热模式，200度开始预热

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第10张

  10. 把分割好的司康放在油纸上，刷上鸡蛋液

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第11张

  11. 等烤箱预热结束会有滴滴滴提示音，放入司康200度烤14分钟

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第12张

  12. 最后烤制表面金黄色，烤制完成会有提示音，取出晾凉即可！

    快手葡萄干司康「松下微蒸烤箱DS900」的做法步骤图 第13张

小贴士

松下微蒸烤箱DS900的控温能力很好，而且每一个司康表面上色都很均匀，是一款家庭用全功能烤箱，既可以烘烤，又可以蒸，还有微波功能，喜欢的小伙伴可以入手试试哦，哈哈！

Tags：DS900 司康 烤箱 快手 微蒸
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