香辣蟹虾鲍鱼

用料  

香辣蟹虾鲍鱼的做法  

1. 两只螃蟹洗净备用

2. 裹上淀粉备用

3. 土豆备用

4. 鲍鱼洗净切花刀

5. 准备配料

6. 一包火锅料

7. 锅中烧油，加入螃蟹煎至金黄捞出备用

8. 基围虾加入锅中翻炒均匀，炒至变色捞出，剩余油把鲍鱼、土豆炸一下捞出备用

9. 锅中加入油，加入火锅底料炒香

10. 加入干辣椒，花椒，香叶，姜蒜，八角炒香

11. 炒香后加入螃蟹，一罐啤酒烧开

12. 加入鲍鱼，土豆，虾翻炒均匀，加入少许蚝油，生抽

13. 盖子焖十分钟即可出锅。撒上葱花小米椒