酸奶是很多人都非常喜爱的一种食品，酸奶是由纯牛奶发酵而成，除了保留鲜牛奶的营养价值以外，在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素，酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富，而且容易消化和吸收。酸奶中除含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分以外，还含有钙、维生素A和维生素B2，在发酵过程中，乳酸菌还可产生人体营养所需的多种B族维生素。总之而言，酸奶对于机体而言有不少益处，酸奶的益生菌不但对肠胃好，而且还有助于控制焦虑情绪，使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力！
用料
| 纯牛奶 | 500ml |
| 味之素代糖 | 50克 |
| 乳酸菌粉 | 1克 |
| 奥利奥，芒果，燕麦片，水果(选择自己喜欢的水果) | 适量 |
自制奥利奥芒果酸奶杯|水果酸奶杯(内附酸奶做法)的做法
准备好食材。
把乳酸菌粉一包加入牛奶中搅拌均匀。
再加入味之素砂糖50克，搅拌均匀。
把酸奶机内胆清洗干净水煮消毒好后擦干水分，把牛奶倒入酸奶机中。
盖上盖子，接通电源开机，发酵8小时酸奶凝固。
这是发酵好的酸奶，很浓稠，还有一层奶皮哦！超赞的👍
把发酵好的酸奶来做个奥利奥芒果酸奶杯:准备好芒果粒，奥利奥饼干碎。
杯底先放一层奥利奥碎，再倒入一层自制酸奶，放入芒果粒；再放一层奥利奥碎，一层自制酸奶，放芒果粒，以此类推，最上面一层撒上一些燕麦片，再放芒果粒装饰一下，一杯颜值担当的奥利奥芒果酸奶杯就好啦！
酸奶倒入小碗中，加入猕猴桃，椰果粒、芒果粒，燕麦片，好喝的酸奶就好啦！
自己在家做的酸奶就是这么任性，想怎么吃就怎么吃，一勺一大口，超级满足！每天来一杯，活力一整天！
小贴士
1.酸奶做好后放入冰箱里冷藏两小时再拿出来吃，口感更棒哦！
2.做好的酸奶放入冰箱里冷藏，尽快食用。
3.一般我是晚上做，刚好早上就可以喝啦！
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