烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 酱

100%中种卡仕达酱面包

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.56W
100%中种卡仕达酱面包的做法步骤图

方子用下来比较好，步骤就是常规步骤，卡仕达酱制作方法在小贴士里

用料  

中种面团
高粉 200克
牛奶 90克
淡奶油 30克
糖 8克
酵母 3克
黄油 5克
主面团
蛋白 30克
糖 35克
奶粉 10克
蛋白粉 10克
酵母 1克
盐 2克
黄油 20克

100%中种卡仕达酱面包的做法  

  1. 中种部分材料揉至略光滑后冷藏发酵过夜

  2. 中种撕成小块与除黄油外的主面团材料混合面包机揉20分钟

  3. 加入黄油面包机20～30分钟揉至完全

  4. 发酵到2倍大排气松弛15分钟，包入卡仕达酱整成圆形

  5. 二次发酵至两倍大，烤箱180度15分钟左右

小贴士

2个蛋黄➕20克糖略微打发后➕15克低粉拌匀，150克牛奶➕25克糖煮至略沸腾，放凉至微温，➕蛋黄糊小火加热到呈浓稠状，冷却后冷藏

Tags：面包 中种 卡仕达
猜你喜欢
地道的卡仕达面包怎么做,如何烹饪卡仕达面包才更好吃 卡仕达面包如何做才美味，怎么做卡仕达面包简单又好吃 卡仕达酱 卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 卡仕达奶油酱方法 中种卡仕达夹心小排包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达夹心小排包方法 卡仕达酱包如何做才美味，怎么做卡仕达酱包简单又好吃 「100%中种」卡仕达奶酪吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「100%中种」卡仕达奶酪吐司（面包机版）方法 柠檬卡仕达排包(中种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬卡仕达排包(中种法)方法 中种+波兰种超软香橙卡仕达面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中种+波兰种超软香橙卡仕达面包方法 简易•卡仕达面包（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易•卡仕达面包（中种）方法 100%中种法卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种法卡仕达吐司方法
相关文章
卡仕达酱如何做才美味，怎么做卡仕达酱简单又好吃 各种卡仕达如何做才美味，怎么做各种卡仕达简单又好吃 卡仕达吐司（冷藏中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达吐司（冷藏中种法）方法 卡仕达酱毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱毛毛虫面包方法 卡仕达酱馅儿的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱馅儿的面包方法 中种卡仕达酱吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好 中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法 墨西哥毛毛虫面包-卡士达馅（100%中种冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥毛毛虫面包-卡士达馅（100%中种冷藏）方法 地道的卡仕达酱怎么做,如何烹饪卡仕达酱才更好吃 卡仕达酱巧克力面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱巧克力面包方法
热门文章
平底锅面包(卡仕达酱)食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅面包(卡仕达酱)方法 卡仕达小餐包 爆浆卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达方法 卡仕达酱酸奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱酸奶小面包方法 杂篇--烫种，卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的杂篇--烫种，卡仕达酱方法 日式奶油面包卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的日式奶油面包卡仕达酱方法 布朗熊面包（卡仕达酱馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的布朗熊面包（卡仕达酱馅）方法 地道的香草卡仕达酱怎么做,如何烹饪香草卡仕达酱才更好吃 爆汁🔥卡仕达酱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁🔥卡仕达酱面包方法 卡仕达酱的乳酪面包片食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱的乳酪面包片方法 波兰种卡仕达酱北海道吐司-附波兰种+法式老面和低脂卡仕达酱配方做法！最完美的两种酵头！食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种卡仕达酱北海道吐司-附波兰种+法式老面和低脂卡仕达酱配方做法！最完美的两种酵头！方法 地道的万能卡仕达酱怎么做,如何烹饪万能卡仕达酱才更好吃 咸卡仕达酱如何做才美味，怎么做咸卡仕达酱简单又好吃 蜂蜜卡仕达酱甜面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜卡仕达酱甜面包~方法 平底锅卡仕达酱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅卡仕达酱面包方法 波兰种卡仕达猪油面包记录食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种卡仕达猪油面包记录方法
热门搜索
诺曼第奶油煎淡菜 椰丝塔 蔬菜玉子烧 虾鲍贝鸡一小锅 藿香之鱼 qioqio 冬阴功汤无酱版 蒜香梅菜蒸茄子 香辣鸭脚 韭菜鸡蛋鱼丸汤 自制面条鸡丝凉面 兒時的味道黑涼粉 家常葱花炒木耳 焦糖洋葱鸡蛋饼 清水抄豆芽 蛋黄南瓜泥 麻辣芋儿鸡 稠稠的米糕粥 森林蒙布朗 炖排骨蘸水 红烧鸡翅根微甜口 做德式 绵绵椰香红薯拿铁 美容养颜的家常菜 简易牛肉酱 高压锅焖猪耳 苹果肉桂吐司 懒人电饭锅红豆沙 三彩菇菇牛百叶 醋溜大白菜快手 小熊的蛋糕 爆浆玛德琳 巧克力碎古早蛋糕 网络上蛋糕造型② 肉骨茶 考博沙拉的做法 煎鸡腿奶酪焗饭 传统吐司面包 骨头汤抄手 酱油拌菜 腊八粥 Kiwi Receipt 萝卜条烧鱼 百搭奶盖 西葫饼葫塌子 蜜豆软 草莓大福健康低糖 蒜蓉香肠西兰花
推荐内容
南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包方法 松软香甜的卡仕达酱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的卡仕达酱面包方法 卡仕达面皮如何做才美味，怎么做卡仕达面皮简单又好吃 「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「卡仕达酱吐司」｜无油清爽的万用卡仕达酱方法 小朋友都爱的卡仕达酱毛毛虫软面包（墨西哥酱和卡仕达酱做法帖子里都有）食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友都爱的卡仕达酱毛毛虫软面包（墨西哥酱和卡仕达酱做法帖子里都有）方法 卡仕达酱面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 卡仕达酱旋纹面包怎么做好吃又简单 蛋奶酱包进面包里，太美味！「卡仕达面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋奶酱包进面包里，太美味！「卡仕达面包」方法 卡士达小面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达小面包（中种法）方法 卡仕达酱面包（平底锅版）🍳食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱面包（平底锅版）🍳方法 正宗美味的特浓卡仕达酱面包怎么做 正宗美味的汤种卡仕达餐包怎么做 「波兰种」卡仕达布丁餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的「波兰种」卡仕达布丁餐包方法 卡仕达排包如何做才美味，怎么做卡仕达排包简单又好吃 卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）方法 酥粒蔓越莓卡仕达酱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酥粒蔓越莓卡仕达酱面包方法
最近更新
  • 农家小炒肉，好吃的秘籍都在这里
  • 一学就会的独家炖龙虾，零失误
  • 切洋葱，不辣眼睛👀
  • 踏青必备—新手减脂藜麦饭团捏捏捏起来
  • 好吃又好做的大雪糕
  • 蔬菜豆条捞
  • 【生酮低碳】椰香奶酪芝士炖菜
  • 酱焖昂刺鱼
  • 芋头甜甜圈（三明治机迷你版）
  • 歌本哈根13天减肥餐打卡
  • 排骨炖土豆芸豆
  • 宝宝辅食:芝麻紫薯饼
  • 酸梅汤-5G
  • 中种法蜂蜜面包---定制烤盘版本
  • 减肥餐 日式金枪鱼糙米饭团
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.