用料
酒香筋头巴脑的做法
筋头巴脑焯水 去血沫
油锅煎 加姜片
今天加了豆瓣酱 炒到表面焦黄
今天加的这种啤酒 倒进去 不加水
放入料包 里面有八角茴香香叶辣椒陈皮等香料 盖上锅盖焖到筷子顺利戳进去
起锅前加青蒜和辣椒大蒜