简单的金汤肥牛-下厨房酸汤肥牛调料

跟着下厨房里的菜谱做了酸汤肥牛，就一直想试试金汤肥牛，正好申请到了下厨房酸汤肥牛调料。

用料  

简单的金汤肥牛-下厨房酸汤肥牛调料的做法  

1. 最简单的材料，最简单的做法。

2. 里面的调味料是这种浓缩的，我家不是特别能吃辣，但是因为头一次用口味捞的金汤肥牛调味料，不知道辣度怎么样，然后自我感觉良好的加了一整包（｡ò ∀ ó｡）

3. 先烧一锅水，水里加上姜片和料酒，水开后把肥牛卷放进去焯一下，时间不要太长，水开肥牛变色就可以把它捞出来了。

4. 接着把焯肥牛的水倒掉，洗锅重新烧水，在水里加入口味捞金汤肥牛调味料，水开之后加入金针菇煮一小会儿，金针菇是很好熟的。

5. 金针菇煮了一小会儿就可以把焯过水的肥牛放到锅里和金针菇一起煮了，放入肥牛后等水再开就好了。

6. 汤色金黄，味道鲜咸辣，如果不是特别能吃辣的话，我觉得调料包只放一半就可以了，除了下厨房酸汤肥牛调料以外没有加任何其他调料，是一道简单的快手菜。

小贴士

肥牛一定不要焯太长时间，要不然口感就好老的，调味料要根据个人喜好来调整。