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发表于:04-30
婆婆妈最喜欢吃凉粉,但是外面买到的口感始终没有老家的口感,所以经过很多次的挑战终于做出了婆婆妈小时候吃的那个感觉用料豌豆淀粉100克黄瓜1根水1000克清凉黄瓜豌豆凉粉的做法黄瓜去皮...
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发表于:03-28
用料淀粉90克黄瓜皮汁90克水500克辣椒油1勺醋2勺生抽2勺黄瓜凉粉(豌豆淀粉)的做法黄瓜削皮洗净,放入榨汁机加适量水炸成汁榨好的汁过滤一下,只要90克黄瓜汁90克,加入淀粉90克,加500克水搅拌...
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发表于:12-12
小锅米线、凉豌豆粉、凉卷粉、烧饵块、木瓜水、米凉虾就构成我们儿时对饮食最美好的记忆用料姜水豌豆粉(超市有卖)酱油、甜酱油醋麻油花椒油蒜蓉水香菜凉豌豆粉的做法豌豆粉加水调成浆上...
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发表于:04-28
黄瓜全身是宝,凉拌黄瓜是夏天必备小菜,清凉的黄瓜和夏天很配喔!黄瓜的皮吃了有营养想不到吧?黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸...
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发表于:09-04
我和妈妈爱吃甜的豌豆粉😍😍😍老公爱吃麻辣的😱😱😱夏天来碗凉粉爽歪歪😘😘😘用料豌豆淀粉1杯水6杯豌豆粉凉粉的做法1.准备豌豆淀粉,先装一满杯(一次性杯子)粉倒入碗里,再加入一杯水拌匀。...
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发表于:06-02
用料水2500克淀粉500克盐适量自制辣椒油适量生抽适量蚝油适量香油适量糖适量胡椒粉适量蒜好多瓣香菜少许根四川豌豆粉黄凉粉的做法一包豌豆粉两碗水搅匀锅里烧开水倒出步骤2的豌豆粉搅...
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发表于:08-05
乡愁就是这碗~川东南豌豆凉粉。方子必须写清楚,我们这辈人,天南地北发芽生活!到老,估计很难落叶归根🍂老得动不了的一天~想家了…就让后人照到方子做给我们吃!用料豌豆凉粉250克葱花两勺油辣...
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发表于:11-29
没事瞎捣鼓的。材料比较有限。水放的比较多,最后绿色没有太明显。下次想要拿火龙果试试看做红色的用料豌豆粉50克黄瓜色豌豆凉粉的做法黄瓜洗净切片加少许清水,黄瓜放搅拌机打成汁豌豆粉...
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发表于:05-21
夏天吃着自己做的凉粉,不仅味道好而且很放心哦~~用料水和豌豆淀粉7:1黄瓜~蒜~香菜芝麻酱辣椒油等豌豆凉粉拌黄瓜的做法先用一份水和同份淀粉混合均匀无颗粒备用,然后将剩下六份水注入锅内,大...
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发表于:12-04
给大家分享一下我的做法,按步骤来简单易懂,易上手。豌豆黄是老北京的一道小吃,入口即化,清凉爽口,味道香甜。以下内容来自百度百科【豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消...
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发表于:05-10
每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉,往年用的什么配方都忘得一干二净,为了便于查找,因些写下此方纳入自己的菜谱,有喜欢此方的厨友我也乐于分享……用料豌豆粉100克水550克盐1.5克自制豌豆凉粉(黄...
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发表于:06-06
夏天最适合吃凉拌菜啦……用料豌豆凉粉:豌豆粉+水100克+120克水900克拌料:黄瓜1根胡萝卜半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老腌辣椒酱1小勺油泼辣子1勺凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法...
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发表于:08-11
我觉得用面粉做凉皮太麻烦,店里回的新货,豌豆粉,说是可以做凉皮,今日有空,试着做做,做出来成品,味道还不错,不比面粉做的差,简单好吃🍲粉和水的比例是:1:10用料豌豆粉100g水1000克配料黄瓜丝适...
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发表于:08-12
小时候的夏天,凉粉是老妈常做的消暑菜。用料黄瓜2根淀粉100g水200lm+800ml油、盐、醋、糖适量夏日清凉拌~黄瓜凉粉的做法黄瓜用小苏打浸泡冲净,取刮下来的外皮+200ml水,破壁机打碎。筛网...
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发表于:02-17
天热了,不想进厨房,家里囤了两袋豌豆凉粉,想做但是不想自己去熬淀粉糊,哈哈,偷懒用海氏厨房一体机试了下,居然还真的成了,哈哈哈😄用料【主料】水600克豌豆凉粉100克【码料】熟花生碎适量黄瓜...
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发表于:02-03
小时候放学回家都会路过一个卖豌豆凉粉的小摊,经常去吃,很喜欢那种浓浓的豆香味和粉粉的口感,现在很多只是看着是黄色但并没有豆香味,寻思着在某宝买来自己试试,但和小时候的味道比还是差点...
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发表于:05-09
做豌豆糕的主要食材就是豌豆仁,用新鲜豌豆仁做的颜色嫩绿嫩绿的,有淡淡的清香味,给人很清凉的感觉。也可以用干的老豌豆做,那就要提前浸泡,最好去皮再蒸煮。用料豌豆200克食用油10克白糖20...
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发表于:07-20
用料豌豆粉1包葱5根姜2片蒜1瓣耗油1勺盐适量味精适量醋1勺凉拌豌豆粉的做法注意:豌豆粉先倒入盆里!!!!!千万不要先加水。水分3次加入,边搅拌边加水(防止起坨)锅里放入水,水的量(豌豆粉袋子里有写,...
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发表于:05-27
凉粉制作过程简单到只有十分钟左右,但冷藏时间较长,需一小时以上。豌豆粉和清水都用同一容器达到同一水平就行,不需要称重。豌豆粉网上就可以买到,很便宜,由于熬制过程中不加胶质类的添加剂...
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发表于:05-18
一直想念家乡的豌豆凉粉,买不到就自己琢磨做一下用料去皮干豌豆100克水500克蒜泥1勺生抽1勺糖3克盐2克香油1勺醋半勺豆豉(捣碎)半勺辣椒油1勺花椒粉(油)少许干豌豆凉粉的做法去皮干豌豆用搅...
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发表于:03-18
从小就爱吃豌豆凉粉(黄凉粉),在外地基本吃不到,好怀念家乡的味道!用料纯豌豆粉100克水500克盐1克自制豌豆凉粉(黄凉粉)的做法取豌豆粉100克,注意是纯豌豆粉,不是豌豆淀粉哦!在豌豆粉中加入1克盐...
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发表于:06-14
夏天灵魂伴侣用料豌豆淀粉1️⃣纸杯水1️⃣纸杯水5️⃣纸杯黄瓜1️⃣根香菜4根熟白芝麻适量芝麻酱2️⃣勺白生抽1️⃣勺耗油1️⃣勺白糖少许盐适量凉白开适量辣椒油适量蒜末4瓣醋适量豌豆凉粉儿的做...
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发表于:10-16
非正宗,只记得在火锅店吃过,我也不知道是哪里的小吃,好吃就行了🤣用料豌豆凉粉水400克豌豆淀粉40酱汁参考步骤4、5豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉的做法豌豆淀粉和水,1:10,放了40g豌豆淀粉和100g...
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发表于:06-10
按照比例来喜欢吃脆的就水少半杯,软的就水多半杯。简单快手好操作。夏日炎炎,舀着连吃带喝的凉粉儿最适合不过啦。用料豌豆淀粉一杯水6杯豌豆凉粉的做法一杯淀粉➕一杯水搅匀。剩余的五...
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发表于:07-23
用料豌豆淀粉150水150+600豌豆冰凉粉的做法将豌豆淀粉加入150克水拌匀备用将剩下的600克水煮开后转小火,到入粉浆,边倒边用勺子划圈防止粘锅,一直煮到全部变透明,划圈有阻力,粉浆全熟即可关...