香菇榄菜炒豇豆

橄榄菜和蒜末的味道非常搭配！超级好吃的一道快手菜

用料  

香菇榄菜炒豇豆的做法  

1. 豇豆洗净切段，香菇洗净切片，蒜拍扁切末

2. 锅中倒入一点点的油（真的只要几滴就好），下入一半的蒜末小火炒香

3. 转大火，下入香菇和豇豆，炒香之后倒入一点水，转中小火盖盖焖两分钟左右

4. 锅中的水没了之后加入橄榄菜转大火炒匀，加少许的盐调味（橄榄菜已经是咸味的，盐的量要根据自己的口味添加，也可不加）

5. 再放入剩下的一半分量的蒜末，大火炒香即可出锅！

小贴士

出锅之前放入一点蒜末超级香的！很棒~一开始的油不能多，因为橄榄菜里面有很多油···如果一开始的油多了，菜就腻了！