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香菇毛豆油泡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
香菇毛豆油泡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油泡
肉糜
5瓣
香菇
毛豆
鸡蛋

香菇毛豆油泡汤的做法  

  1. 葱姜蒜统统剁碎,倒入肉糜中,加料、盐、酱油、蛋清,搅糊。

  2. 香菇切片。

  3. 毛豆飞水两分钟。

  4. 油泡戳个洞,嵌入肉糜,一只只做好。

  5. 热油,下香菇、毛豆,加盐炒,加水,煮开后扔入油泡,加盐调味。还可加点高汤。

  6. 中火煮15分钟。