冬天就要和和哒喝热汤才最舒服~此水量为2-3人份^_^
用料
味增 | 2-3勺 |
水 | 800ml |
北豆腐 | 一块 |
葱 | 少许 |
海带/裙带菜 | 若干 |
豆腐味增汤的做法
锅中放入800ml水,水开后加入海带和豆腐,煮煮煮
水开后,关火!随后加入味增,2-3平勺即可,多了容易咸~
搅拌搅拌,让味增酱在锅中充分融化,即可再次开火~
沸腾后,加入小葱段,煮5分钟就可以上桌啦!
小贴士
1-水开后关火放入味增酱,可充分让水温融化酱料,不至成坨;
2-味增酱已经很咸,不需要再加盐啦;
3-可以根据口味自行放入猪肉、土豆、虾等食材~肉肉的话记住先放哟!