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麻辣鸭心

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.88W
麻辣鸭心的做法步骤图，麻辣鸭心怎么做好吃

下酒非常合适 适合重口味的美眉们 辣的够味麻的过瘾

用料  

鸭心 一斤
料酒
花椒和麻椒 一大把 按个人口味
八角 1个
香叶 1片
桂皮 1个
泰国小辣椒 3个
干辣椒 4个
生姜 2片
葱 1根

麻辣鸭心的做法  

  1. 去菜市场买鸭心 也可以附加一些鸭肠 鸭舌 鸭肝 鸭爪

  2. 回来清洗完以后用生姜和葱加点盐冷水煮开 捞出来沥干

  3. 把锅洗干净把调料和鸭心一起下锅 只加料酒 一定不要加水 大火烧开转小火炖半个小时 就完成啦

    麻辣鸭心的做法步骤图，麻辣鸭心怎么做好吃 第2张

小贴士

这道菜的秘诀就是料要下手狠 汁干了就加料酒 不要加白水

Tags：麻辣鸭心 鸭心 好吃 麻辣
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