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炒土豆疙瘩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
炒土豆疙瘩的做法步骤图,炒土豆疙瘩怎么做好吃

用料  

土豆 1个
面粉 80克

炒土豆疙瘩的做法  

  1. 土豆到可以用筷子轻松戳穿,碾成泥。

    和上面粉,和到土豆和面粉完全混合,且可以捏成团。

    把土豆面分成大小一致的一小块一小块,捏成团之后用叉压扁压上纹路。

    平底锅加油,放上葱粒爆香,放上土豆疙瘩翻炒,加入盐和胡椒粉,少量水,烧开水后转小火煮一会儿至疙瘩熟透。