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凉拌嫩蒜薹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.39W
凉拌嫩蒜薹的做法步骤图,凉拌嫩蒜薹怎么做好吃

春天是一个生发的季节,万物苏醒,多食应季的新鲜蔬果,可以将沉睡的身体用饮食的方式唤醒。新蒜薹已经上市,取其最嫩的尾部腌后凉拌,让蒜薹辛辣的气味来帮助身体提升阳气、焕发生机。

用料  

蒜薹
麻油

凉拌嫩蒜薹的做法  

  1. 蒜薹择取尾部最嫩的部分

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  2. 切小粒,拌盐,放冰箱密封冷藏

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  3. 食用时淋少许醋、麻油拌匀。

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