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油闷大虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.82W
油闷大虾仁的做法步骤图，油闷大虾仁怎么做好吃

酸甜可口，虾仁嘎嘣脆，咬一口食欲大爆发的！

用料  

虾仁 十二个
姜 切丝
蒜 切片
生抽 一勺
番茄酱 二勺
料酒 1勺
白糖 二勺

油闷大虾仁的做法  

  1. 1、虾仁洗净，放在吸水纸上吸干备用哦。
    2、炒锅放油煎虾仁至金黄色捞出
    3、炒锅底油爆香姜蒜，小火加入番茄酱、白糖、生抽、料酒，开锅加入虾仁，翻炒均匀，加入适量水（约一百毫升），收汁即可出锅

    油闷大虾仁的做法步骤图，油闷大虾仁怎么做好吃 第2张

小贴士

1、虾仁不可久煎，老了不脆。
2、水不能加多，虾仁不能闷长时间了，以免影响口感。

Tags：油闷大虾仁 好吃 虾仁 油闷
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