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油闷大虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
油闷大虾的做法步骤图，油闷大虾怎么做好吃

用料  

虾 只
生抽 2勺
米醋 0.5勺
盐 少量
糖 1.5勺
清水 适量
蒜 瓣
葱 根
姜 片

油闷大虾的做法  

  1. 虾处理：
    头部用牙签剔出虾线，中间开背

    油闷大虾的做法步骤图，油闷大虾怎么做好吃 第2张


  2. 料汁：
    将上述材料提前准备好，加入碗中拌匀备用。
    锅中倒入适量油，油热后将虾倒入锅中
    轻轻敲击虾的头部（熬出虾的黄油）将虾煎至两面金黄。

    将准备好的料汁倒入锅中焖熟、收汁，大概5分钟。（具体看情况）
    装盘就成功啦😃😃

    油闷大虾的做法步骤图，油闷大虾怎么做好吃 第3张
Tags：好吃 大虾 油闷 油闷大虾
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