家里的杏树正在结果,学习了这道盐渍青杏
用料
盐渍青杏的做法
1.在水中加入适量食盐2.在上述水中搓洗青杏3.将上两步重复三遍,确保洗净4.将洗好的青杏划几刀,加入食盐和白糖搅拌均匀(比例自己掌握吧)
5.将拌好的青杏放入密封的瓶子里,腌制4-5天
小贴士
本人也是第一次做,细节还不足,后续继续更新,总结经验。