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  • 盐渍桜花如何做才美味,怎么做盐渍桜花简单又好吃
    发表于:05-22
    盐渍桜花是日本的经典食材,桜花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准了八重桜中的关山桜,口感最佳。关山桜最佳选择是花朵半开的时候,即五分到七分开最佳,香味相对浓些,做出来样子也好看...
  • 超简单的青梅露.盐渍青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的青梅露.盐渍青梅方法
    发表于:07-23
    每一年都很期待酿酒有青梅的时间~苦苦等了一年,无奈今年收到的青梅不太好~快递走了汽运梅子被捂了表皮有点受伤~扔掉可惜,那么就用来做青梅露和渍青梅吧。用料青梅1斤盐300克超简单的青梅露...
  • 整颗腌的咸柠檬&咸柑橘~在盐渍水果的路上越走越远~食谱大全及做法,烹饪好吃的整颗腌的咸柠檬&咸柑橘~在盐渍水果的路上越走越远~方法
    发表于:05-24
    上回腌的柠檬已经在喝了,对嗓子痛还是有缓解的,这次用整颗来腌。这是切开腌的记录第一次把水分腌出来,标志是变柠檬褐色,并且缩小很多;然后把柠檬拿出来晾干表面水,重新入罐加盐,封存待用。这...
  • 青梅酒&青梅露&盐渍青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒&青梅露&盐渍青梅方法
    发表于:08-06
    第一次做青梅酒,淘宝买了云南的青梅,没有坏果,长得都还不错,有一点点歪瓜裂枣的忽略不计!密封罐买的是1.5L的容量,白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好,冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦,每种都尝过...
  • 盐渍紫藤花如何做才美味,怎么做盐渍紫藤花简单又好吃
    发表于:03-06
    现在正值紫藤花的季节,被“暮光之城”里贝拉和爱德华的紫藤瀑布婚礼惊呆,今天来做一个腌渍紫藤花,紫藤花也是可以食用的哦,意外吧~用料食盐500克紫藤花串3串米醋少许盐渍紫藤花的做法将紫藤...
  • 「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法,烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法
    发表于:11-30
    四年的独自海外生活后终于回归家乡,让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录,一切交给时间——人间有味是“青”欢,踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄...
  • 盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法食谱大全及做法,烹饪好吃的盐渍樱花/盐渍樱叶/樱花酱日式做法方法
    发表于:03-23
    盐渍樱花、盐渍樱叶是日本的经典食材。春天里,最幸福的事情就是铺一张野餐布,坐在盛开的樱花树下,看着风吹树枝一动一动,花儿随风飘摆,吃着桜餅和花見団子。樱花品种有很多,但并非每种都能食...
  • 盐渍桂木果/胭脂果食谱大全及做法,烹饪好吃的盐渍桂木果/胭脂果方法
    发表于:12-09
    桂木果的作用:1、红桂木果具有活血止血功效,新鲜的桂木嫩叶煎水放凉后冲洗伤口,还能起到快速止血和促进新肌生长的作用。2、红桂木果加适量清水煎服,可以缓解喉痛喉炎等症状,并具有清热开胃...
  • 正宗美味的盐渍毛豆「下酒小菜」怎么做
    发表于:03-09
    花生毛豆是北方夏季叫做率最高的下酒小菜,那么猪毛豆的时候要不要放盐?煮熟的毛豆该不该过凉水呢?今天宝强就和大家仔细的讲一讲!用料毛豆250盐2勺盐渍毛豆【下酒小菜】的做法毛豆先用清水...
  • 诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)方法
    发表于:03-14
    今年第一次尝试做青梅的各种制品,这个方子用来作为记录哦,欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅:盐1:1青梅露青梅:糖1:1青梅酒青梅:酒:糖1:1:0.5~0.7诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的做法盐渍青...
  • 盐渍烟熏三文鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    三文鱼是国内日本寿司刺身最常见的材料,导致不少人以为三文鱼就是日本鱼生的代表,殊不知三文鱼其实不适合生吃,因为有寄生虫。日本人也不大喜欢生三文鱼。要吃生的可以,据说欧盟标准是将三...
  • 盐渍青柠檬🍋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    盐渍青柠完全没有酸涩的味道,无法形容的滋味,如果非要说大概就是时光的味道吧!用料青柠12个(约两斤)盐适量盐渍青柠檬🍋的做法我选用的是无籽青柠檬柠檬用盐水泡15分钟,再放入沸水中浸泡5-10...
  • 盐渍青瓜吐司🥒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    工作日早晨自制早餐🥣简单快速☘️清爽低脂无负担😽开启元气满满的一天☀️用料盐1克水果小青瓜🥒一小条吐司🍞一片奶酪涂抹吐司黑胡椒少许盐渍青瓜吐司🥒的做法小黄瓜提前用盐🧂盐渍一晚...
  • 圣诞派对大餐系列:东欧盐渍三文鱼 Gravlax Salmon食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞派对大餐系列:东欧盐渍三文鱼 Gravlax Salmon方法
    发表于:07-01
    Gravlax,直译过来就是“盐渍”,东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致,鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼肉的味道进一步提升!用料三文鱼1...
  • 迷迭香盐渍白脱牛奶炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香盐渍白脱牛奶炸鸡方法
    发表于:06-28
    史上最好吃的炸鸡!不骗你!用料小洋葱1个大蒜2个菜油1/2茶匙盐2汤匙迷迭香2-3枝水500毫升柠檬1个鸡腿4个鸡翅(去掉翼尖)4个普通面粉210g黑胡椒粉1.5汤匙盐1汤匙辣椒粉1汤匙泡打粉1汤匙白脱...
  • 盐渍三文鱼如何做才美味,怎么做盐渍三文鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    盐是最常见的一种调味料然而懂得如何适度地用盐是每个站在炉灶前的人需要心中清楚的最重要的事情。用料三文鱼1公斤盐(我用了三种盐的福建贡盐,青海的湖盐以及法国松露盐的混合)225克糖10...
  • 糖醋汁拌盐渍黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    老许力荐的夏日爽口小菜。试了下。真的不错。用料葱姜蒜糖醋生抽油黄瓜糖醋汁拌盐渍黄瓜的做法黄瓜去皮切两半。老许说要去籽。不知道怎么去没去。切片盐渍半小时出水。清水冲洗挤干。...
  • 泡椒凤爪「盐渍小米椒版」食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪「盐渍小米椒版」方法
    发表于:07-16
    一大早就来尝尝泡椒凤爪的味道真的~爽~~哈哈,够辣😝😝喜欢凤爪的小伙伴们不妨自己动动手外面买的~~😖😖你懂的!用料鸡爪12个小米椒(盐渍)500g白醋20g料酒10g白糖10g生姜8片蒜苗50克备用盐5g柠檬...
  • 樱花乌龙磅蛋糕(附日式盐渍樱花做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花乌龙磅蛋糕(附日式盐渍樱花做法)方法
    发表于:03-28
    课长出差回来给我们带了乌龙茶,我当然是不会直接泡来喝的,总归要想法子让它变身,笑。前几天偶然看到樱花乌龙茶,我很好奇,决定靠想象尝试一下,家里剩了些盐渍樱花,正好全部用掉。没想到樱花乌...
  • 盐渍年桔如何做才美味,怎么做盐渍年桔简单又好吃
    发表于:03-24
    每年过年后总是能够在街头看到特别多被丢弃的年桔,路过时总觉得特别可惜。想想一棵桔子从一颗小小的种子,经过多少阳光雨露的滋润,经过花农多么小心地呵护,才长到这么大一棵挂满漂亮的果实...
  • 盐渍酸杨桃如何做才美味,怎么做盐渍酸杨桃简单又好吃
    发表于:07-19
    用料酸梅桃不限粗盐不限清水不限盐渍酸杨桃的做法清洗酸梅桃,洗净每一棱。腐烂发黑的果断扔掉,有少量果蝇咬过的小孔无妨。洗到杨桃发亮😏入罐,撒上粗盐。乡里讲一百斤酸杨桃四斤盐。。真...
  • 熊熊伯伯-盐渍排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊伯伯-盐渍排骨方法
    发表于:09-06
    每次遇到排骨特价,就手痒...冷冻室实在装不下,做丽江腊排骨觉得费事儿...好吧,来个“土狼屯儿”盐渍排骨吧!更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊...
  • 春季限定盐渍樱花磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的春季限定盐渍樱花磅蛋糕方法
    发表于:03-11
    从日本带回来一些樱花🌸,就想着用它来做些什么。磅蛋糕是我的最爱,所以就试试,没想到有出人意料之外的惊喜。用料无盐黄油100g细砂糖80g鸡蛋2只低筋面粉100g香草荚1个盐渍樱花5g泡打粉1g...
  • 盐渍青梅(不定期更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐渍青梅(不定期更新)方法
    发表于:05-09
    喜欢茶泡饭的平淡,喜欢那一粒梅子的咸酸味。无意中看到Yuka的腌渍青梅配方,就想试着做做。期待半年后青梅的蜕变!😘😘谢谢Yuka的分享🌹🌹用料青梅1斤盐(不含清洗的盐)150克盐渍青梅(不定期更...
  • 盐渍番茄如何做才美味,怎么做盐渍番茄简单又好吃
    发表于:05-26
    用料小番茄一小盒大概300g盐-喜马拉雅盐罗勒叶大蒜两瓣的样子盐渍番茄的做法小番茄切成四分放入干净的玻璃罐子里番茄要选味道浓郁的撒入适量的盐,罗勒叶和大蒜推荐用喜马拉雅盐放入冰...
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