首先把海参泡上,然后再用剪刀✂️把海参肚子剪开,用牙签把里面掏干净,然后加水泡上。泡好后再用电磁炉把海参煮一下。
把生姜洗干净,切成姜片,如果是一个皮筋绑在着很多叶菜,可以先取1/3的叶菜洗干净,叶菜😏切好。然后再取一个西红柿洗干净,切成片。
选择豆皮作为配菜,如果是①大片的豆皮,可以先取①片对折再对折切成豆皮丝。😀
再选择粉丝,粉丝配海参。
食物准备好之后,开始加入橄榄油,把橄榄油倒入锅中,放入西红柿叶菜炒一下,然后加入适当的水,等水滚开后,加入味极鲜调味,放入豆皮丝接着煮,豆皮丝煮熟后,再放泡好煮熟的海参,还有粉丝。
等粉丝煮软后,在放入葱和打好的鸡蛋。
之后放入半勺盐就可以了,因为味极鲜是酱油,完全有可能代替盐了。再放点香油出锅。
用料
西红柿 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 5克 |
海参 | 四只 |
叶菜 | 1/3 |
豆皮 | 一张 |
姜 | ③片 |
葱 | 两小根 |
鸡蛋 | 一个 |
味极鲜 | 一勺 |
豆皮叶菜番茄粉丝鸡蛋海参汤的做法
生姜切片,叶菜切开,海参泡好煮熟,豆皮西红柿备好,葱也切好
打好鸡蛋