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豆皮黄瓜鸡蛋粉丝凉拌菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.06W
豆皮黄瓜鸡蛋粉丝凉拌菜的做法步骤图

用料  

粉丝 1份
鸡蛋 2-3个
黄瓜 1根
豆皮 两张
小米辣 4个左右
大葱 适量
大蒜 5瓣左右

豆皮黄瓜鸡蛋粉丝凉拌菜的做法  

  1. 粉丝下热水煮熟，可以先剪短一点。豆皮切一厘米左右宽，下热水煮熟。粉丝豆皮煮熟控水。黄瓜切丝，煎蛋切块。

  2. 准备小米辣丁，葱花，蒜丁，放入大不锈钢盆，浇上少量烧开的热油。加陈醋，味极鲜，蚝油，糖一勺。根据口味调整用量。搅匀，加入豆皮，粉丝，再搅匀加入黄瓜鸡蛋。别把鸡蛋搅碎了，

Tags：豆皮 粉丝 凉拌菜 鸡蛋
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