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兰小厨炒茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
兰小厨炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蒜 少许
葱 少许
八角 少许
五花肉丁 少许
茄子 两根
长条辣椒 一根
面酱 少许
酱油 少许
糖 少许
盐 少许
香菜 少许
蚝油 少许

兰小厨炒茄子的做法  

  1. 准备五花肉，蒜片，八角，花椒，一起下锅把肉炒变色

    兰小厨炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 茄子手撕，爆锅后进去翻炒2分钟，加水，至没过一半的菜。加面酱少许，酱油少量，半小勺糖。蚝油少许，盖盖炖5分钟。

    兰小厨炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 茄子软下去之后收汁＋盐调味就行，加少许香菜。喜欢吃青椒的话在最后出锅前一分钟扔进去，一起出锅

    兰小厨炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：茄子 小厨 好吃 兰小厨炒茄子
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