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鸡蛋木耳炒虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
鸡蛋木耳炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

虾仁 100克
木耳 15朵
鸡蛋 2个
盐
葱
姜丝
酱油
花生油

鸡蛋木耳炒虾仁的做法  

  1. 剥虾仁，把剥好的虾仁用清水洗干净，放入碗中加少量的盐、酱油码十几分钟

  2. 鸡蛋打散，点火热油倒入鸡蛋，炒的时候一定要小火（这样炒出的鸡蛋比较嫩），等蛋液全部凝固盛起来

  3. 热油爆香姜，倒入虾仁炒到基本熟盛起来，把炒虾仁的余油炒木耳，翻炒片刻，逐渐倒入虾仁、鸡蛋、放少许的盐和葱，快炒几下即可

Tags：鸡蛋 木耳 好吃 鸡蛋木耳炒虾仁 虾仁
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