多点配料 简单好做 想不好吃都难
用料
意大利面一人 | 份 |
西红柿1 | 个 |
虾仁150 | 克 |
番茄酱2 | 勺 |
盐2 | 克 |
橄榄油3 | 勺 |
鸡胸肉150 | 克 |
黑胡椒酱2 | 勺 |
罗勒叶 | 一小勺 |
黑胡椒粉 白胡椒粉 | 一小勺 |
淀粉 | 一小勺 |
料酒 | 两勺 |
虾仁鸡丁茄汁黑椒意面的做法
锅内烧开水,放入意面并加一大勺盐,煮10分钟左右
小番茄切丁
鸡胸脯肉切丁,加少许黑胡椒粉,盐与淀粉拌均匀,腌制10分钟左右
虾仁洗净,加少许盐,白胡椒粉(可不加)料酒,淀粉拌均匀,腌制10分钟左右
锅内倒入橄榄油,先放入鸡丁,再放入虾仁,不停翻炒至虾仁变红,捞出。不用另起锅,继续加入蕃茄丁,翻炒后倒入少许清水,烧至番茄变软汤汁黏稠,倒入两勺意面酱或番茄酱,倒入意面,不停搅拌,加入鸡丁和虾仁,黑胡椒酱,最后撒上少许罗勒叶,出锅啦!
这么多配料 必须超级超级无敌好吃!新鲜番茄特有的酸甜加上黑椒酱的辛辣,可以换成其他喜欢的配料,简单快手又好吃😋