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空气炸锅也能烤羊排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.35K
空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图

以前都是用烤箱烤羊排和羊肉串，这次试了试空气炸锅，发现比烤箱还好用

用料  

羊排 400克
生抽 3勺
黄酒 2勺
孜然粉 1勺
盐 5克
胡椒粉 小半勺

空气炸锅也能烤羊排的做法  

  1. 内蒙古羊排

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第2张

  2. 肉太大，进不了炸锅，对半斩开

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第3张

  3. 羊排两面用叉子叉孔。然后用盐，生抽料酒和孜然粉，胡椒粉和迷迭香调汁，均匀涂抹羊排表面，腌15-20分钟。放进炸锅，200℃，10分钟

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第4张

  4. 10分钟后是这样子，然后翻面，再炸15分钟

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第5张

  5. 翻面，看情况决定是否再烤，我因为肉太大没再分切，就又烤了8分钟

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第6张

  6. 出炉

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第7张

  7. 切开是这样的，味道咸淡正好，肉质外焦里嫩

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第8张

  8. 相当好吃，下次把大块再切开小羊排烤，应该更好，准备试试

    空气炸锅也能烤羊排的做法步骤图 第9张
Tags：烤羊 炸锅
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