困在香港没办法去深圳 简直抓心挠肝想吃路边烧烤
嫌串肉串儿太麻烦
看到手边土豆和午餐肉
来 整一个
可太像烧烤店做的了
用料
土豆午餐肉喊你吃烧烤啦的做法
土豆削皮切小块儿 冷水放锅里 煮十分钟 捞出沥干
锅烧热放油 放入土豆煸炒
土豆变软了的时候放入切好小块的午餐肉 继续煸炒 煸到有点微微发焦
最后加入调料(生抽,盐,白胡椒粉,辣椒面,糖,蚝油)继续炒开
倒入盘中撒上白芝麻 大功告成!
小贴士
土豆不要煮太久 煮大概十分钟 此时土豆看起来还没熟有点硬 没关系捞出来 后续可以炒熟 要不然后面容易炒烂