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上汤杂蔬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
上汤杂蔬的做法步骤图,上汤杂蔬怎么做好吃

最喜欢把各种蔬菜和肉肉一起炖煮,简单方便还营养全面。

用料  

皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个
火腿肠 1根
玉米油 10克
3瓣
卷心菜 200克
西兰花 100克
胡萝卜 100克
适量

上汤杂蔬的做法  

  1. 蒜,皮蛋,咸鸭蛋,火腿肠切丁备用。

    放油,下蒜片炒香,再下皮蛋,咸鸭蛋和火腿肠炒一会,加入水或者高汤,煮5分钟。

    放入各种蔬菜,娃娃菜,白菜,卷心菜,胡萝卜,西兰花都可以,炖煮20分钟,加适量盐调味。

    煮好的汤菜中,可以加入煮好的水饺,满足碳水的需求。