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炒年糕家常

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
炒年糕家常的做法步骤图,炒年糕家常怎么做好吃

第一次学炒年糕

用料  

年糕 两根(看自己吃多少)
小白菜 多放点好吃

炒年糕家常的做法  

  1. 家里只剩下两根年糕,几棵小白菜。年糕白菜洗净切好,分别放入干净盘子。点火倒油(油多一点好吃不焦),油热放菜(你们可以多放些菜,我是食材有限)同时放年糕,一起炒,翻几下后倒生抽,生抽看着倒,不多不少,刚好年糕都能变色,然后继续炒,炒一下加点水以求不焦(要吃汤年糕的话此时多放水)继续炒,等水变汤汁收的差不多了,放盐翻炒,几下就可以出锅了。做出来挺好吃的,就是我的菜太少了,光吃年糕腻,菜多点会很好吃。

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  2. 出锅

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