用料
猪肉糜 | 150克 |
鸡蛋清 | 1个 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒 | 1克 |
姜粉 | 1克 |
水 | 适量 |
葱花 | 可不加 |
香菇末 | 可不加 |
蒸肉糜的做法
所有材料拌匀。
上锅蒸半小时。
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