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香烤大虾（野外烧烤必备技能）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.76K
香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图

这是一个特别神奇的方子，用最简单的调料烤出美味的大虾～～～我毫不夸张地说，一个人解决一大盘绝对不成问题！

用料  

新鲜的虾 半斤
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒面 适量
黑胡椒碎 适量
食用油 适量（可省略）

香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法  

  1. 鲜虾洗净用竹签串起来，这时无需调味。

    香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图 第2张

  2. 没有竹签的可以用这种烧烤网架，可以批量烧烤一大盘～～～～

    香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图 第3张

  3. 将所有调料混合拌匀，虾可以刷油，不刷也可以～不建议用黄油，会掩盖虾本身的鲜味。

    等虾变色后慢慢撒上一些，继续翻面撒上调料烤熟即可。

    香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图 第4张

  4. 注意看火大小，不要烤焦了……当然，烤久一些虾壳会很香脆，咬一口酥酥的。

    香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图 第5张

  5. 烧烤架很方便，用来烤蔬菜类很合适。

    香烤大虾（野外烧烤必备技能）的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 如果自己在网上买烧烤用具，一定要备上一个烧烤架，否则菌类、韭菜、馒头片这些都很难操作，容易烤焦。
2. 建议大家准备一些爽口的水果，烧烤会比较腻。
3. 请记得提前查看天气预报，选择合适的天气～

Tags：野外 大虾 技能 烧烤 香烤
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