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芹菜炒三样

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
芹菜炒三样的做法步骤图，芹菜炒三样怎么做好吃

用料  

山芹
牛蹄筋
牛肚
鸡肝
尖椒
葱
蒜
花椒
盐
蚝油
八角

芹菜炒三样的做法  

  1. 芹菜洗净切段，卤好的鸡肝、蹄筋切小块，牛肚切条。大葱斜切成葱花，剥好的蒜瓣去掉蒜屁股，尖椒去籽斜刀切条。

  2. 凉锅倒油，三成热放入花椒、八角，七成热捞出放入葱花、尖椒和蒜瓣，爆香后放入蹄筋、鸡肝和牛肚，微微翻炒，倒入芹菜。炒至半熟加盐，临出锅时点入蚝油。

Tags：芹菜炒三样 好吃 芹菜
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