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炒羊肉卷儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
炒羊肉卷儿的做法步骤图,炒羊肉卷儿怎么做好吃

跟女友妈妈学的做法,并加以改良

用料  

羊肉 400克
适量
孜然 适量
花椒 适量
干辣椒 3粒
酱油 一勺

炒羊肉卷儿的做法  

  1. 因为羊肉是冻的,还有点冰,所以要把羊肉炒干,把汤汁倒掉,把羊肉乘出来

  2. 锅里加入一层油,放入姜片和干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒至变色

  3. 加入孜然粉,酱油,盐,花椒粉,炒均匀,加入一勺酱油炒均匀。就大功告成啦