五果糯羹是潮汕地区的一道家常粥品，原料包含：糯米 、莲子、芡实米、薏米 、白果、绿豆等，是一道简单易做的营养保健膳食，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，有清热消食，缓解腹胀腹泻的作用。
色泽鲜艳、形态丰满、味道醇香的养生粥，绝对是日常饮食的不二之选：潮汕五果糯羹
用料
| 白糖 | 适量 |
| 白果 | 适量 |
| 莲子 | 适量 |
| 芡实 | 适量 |
| 薏米 | 适量 |
| 绿豆 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
潮汕五果糯羹的做法
❥把所有食材都洗净后再倒进适量清水浸泡备用
❥在锅中加适量水煮沸，先把绿豆放入锅中蒸熟再拿起待用，再下薏米、莲子、芡实煮熟乘起备用
❥接着下糯米和白果，加适量清水，盖上锅盖煮熟，再倒入刚刚煮好的其它食材，加适量白糖，搅拌均匀煮熟即可
❥粘滑甜润，粉甘香醇的五果糯羹就做好了
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小贴士
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 糯米不宜于鸡肉同食。白果忌与鳗鱼同食。绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食
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