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发表于:04-02
不小心买错了一瓶不喜欢的🍷,正好和家里的羊小腿一起做个braisedlambshank用料红酒300ML洋葱一个胡萝卜三根海盐适量黑胡椒适量百里香适量欧芹适量橄榄油适量蒜适量番茄两个番茄酱适量...
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发表于:08-24
周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2...
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发表于:07-23
用料料酒适量洋葱1大个胡萝卜3小根西红柿4大个土豆2大个羊小腿4只(约两斤)卤料包适量炖羊小腿的做法冷水没过羊小腿,加适量料酒,大火煮开,煮出血水,约五分钟,捞出来洗净放一边西红柿洋葱切...
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发表于:11-22
法式燉牛肉的羊膝版,六至八人份用料羊膝4隻蘿蔔兩條蕃茄三個西芹一條雞湯500ml蕃茄糊(茄膏)125ml紅酒300ml迷迭香百里香蒜3-4瓣洋蔥半個海鹽胡椒糖红酒炖羊膝的做法番茄、蘿蔔切塊,蒜切末...
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发表于:05-20
家里红酒喝不完怎么办?用来做一道满满高级感的红酒炖羊肉吧!滋味浓郁,超级下饭。用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱半个西红柿1个红酒2杯迷迭香1小撮香叶2片盐1茶匙番茄酱3大勺生抽1勺料酒1勺胡...
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发表于:01-16
用料腊羊腿半只白萝卜1个蒜苗2~3根姜1小块花椒适量干辣椒2~3个老抽1~2大勺盐少许水,2杯红炖腊羊腿的做法将羊腿用刀砍成块,洗净入水中浸泡半小时左右锅入冷水入羊肉块,水烧开捞出肉块后水弃...
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发表于:08-29
我极少吃羊肉,这个烹饪食谱是我从红酒炖牛肉衍生而来的做法,没想到羊排软烂不膻,非常好吃!现在分享给大家用料羊排800g胡萝卜半根洋葱半个干红葡萄酒杏鲍菇黄油橄榄油大料1颗香叶2片桂皮少...
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发表于:01-25
羊肉&红酒真的是绝配迷迭香红酒炖小羊腿😋什么都不说了全在锅里一起来吧👩🍳用料羊腿肉500克红酒半瓶胡萝卜2根洋葱1个蕃茄酱6勺海盐少许迷迭香3根百里香2枝黑胡椒少许蒜粉少许...
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发表于:05-03
延续我上一个烤羊腿的食谱,这次和大家一起用烤箱做一道米兰红酒炖羊腿,这次的炖的羊腿和上一菜谱烤羊腿是同一只,因为家里只有两个人吃饭所以超市的帅哥热心地帮我分开两部分,还把后半部切...
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发表于:03-02
很久没有吃羊肉了,既然冬天到了,那就凑合养养膘吧。主妇版的意义就是简单快捷,就地取材,家里有什么用什么。不耽误带娃的同时又享受了美食😄用料羊腿2只洋葱半个红萝卜一个西芹两根蒜5瓣新...
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发表于:07-20
绝对的宝藏菜!没吃过之前我也没想到用红酒做出的小羊腿会这么惊艳…喜欢吃羊肉的一定不要错过!用料羊腿2只洋葱1个姜4片西红柿(或蕃茄酱)2个迷迭香(或干的)1根红酒400ml盐适量糖适量红酒烩小...
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发表于:01-19
用料红酒慢炖羊腿食材:羊小腿(羊腱子)2~3根红酒(比如鹅娘性价比超高的28元梅洛)200ml棕色高汤(或者其他任意高汤)300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥(或者一颗熟得很透的小号番茄切碎)2大勺...
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发表于:07-10
突然很想吃老家宴席上的一道菜所以就做起来咯用料羊腿羊排一共买了100来块排骨酱姜蒜头料酒啤酒生抽老抽糖炖羊排羊腿的做法把买来的羊排羊腿切块稍微大块点要不炖了之后会变小放进盆...
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发表于:05-12
用料洋葱1个红萝卜,土豆,红酒,培根,羊小腿红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法羊小腿飞水煎香煎香培根煎土豆角炒洋葱配菜放锅底,倒入红酒洒上干香草,挤入蕃茄酱在炉上煮开烤箱调到200度,整锅放进去烤...
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发表于:08-06
简单又减脂用料羊腿4只蒜1瓣迷迭香2根盐3克黑胡椒1勺番茄酱1勺洋葱1个香叶1片红酒1瓶红酒羊腿的做法葱姜蒜加红酒番茄酱盐,腌制24小时高压锅20分钟。然后放到普通锅中大火收汁。...
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发表于:10-03
用料红酒少许胡萝卜少许西芹少许百里香几根鸭腿2只生抽少许黄冰糖几块面粉少许带皮大蒜三瓣红酒炖鸭腿的做法鸭腿斩件,以盐,红酒,面粉腌制起锅,煎至金黄沥油,加入带皮大蒜,百里香,胡萝卜,西芹,...
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发表于:06-09
前两周去了酒庄小镇出差,原觉得穷乡僻壤的小旅馆没什么好吃的,谁知道镇上的小餐厅都非常出色!而且镇上各种有机食品店~最念念不忘的,是一道非常美味的羊腿!所以恰逢超市羊腿特价,赶快买来试试...
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发表于:03-25
用料羊排200克迷迭香1根橄榄油2勺黑胡椒2勺黄油10克盐5克红酒1杯红酒小羊排的做法腌制小羊排铁板煎小羊排...
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发表于:02-23
这道菜简单好吃,只需要点时间慢炖。我炖了4只羊小腿,感觉我一人可以吃2只,哈哈。放烤箱慢炖3小时,让烤箱慢慢的把汤汁收浓,而羊小腿软烂。以下图片夹了一些自己的步骤图,因为有些没有步骤图,...
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发表于:03-21
用料羊排1斤猪排1斤土豆2个红酒200ml生姜一小块蒜5瓣料酒3汤勺盐适量酱油少许黑胡椒粒少许红酒炖羊排【猪排】电磁炉版本的做法第一步:生姜料酒冷水下肉,煮开沸腾5分钟后关火,把杂质洗净,...
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发表于:03-01
用料红酒1瓶羊腱(小羊腿)2只(约400克)洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1根西芹1根迷迭香适量百里香适量白胡椒适量黑胡椒适量蒜3瓣盐适量冰糖10克红酒烩羊腱(小羊腿)的做法羊腿洗净,清水浸泡一小时以...
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发表于:08-22
今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半...
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发表于:07-15
巴西好友的菜谱~用料鸡腿4只土豆2个切块红酒一杯盐一勺橄榄油一勺柠檬半个切成四瓣洋葱半个切碎红酒炖鸡腿的做法清洗鸡腿:用手将柠檬汁挤到鸡腿上,涂抹均匀,然后用水将鸡腿清洗干净备用...
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发表于:01-31
两人份吃撑美食用料小羊腿2只(800克)胡萝卜1根洋葱1个西红柿400克红酒300ml高汤250ml干百里香1茶勺(4克)番茄膏1汤勺(10克)芹菜1根蒜2瓣盐适量黑胡椒适量香叶1片红酒慢炖小羊腿的做法用料...
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发表于:06-17
经常在阿联酋出差,有位老同志带我们第一次吃这炖羊肉,超级好吃。我们就讨论把这厨师给挖到中国去。没想到这次疫情用料盐10克洋葱2个胡萝卜1根土豆2个西红柿3个花椒适量大料适量辣椒2个...