芒果火腿卷

受到蜜瓜火腿卷的启发，在这个蜜瓜不怎么好，芒果又正直上市的季节，要不来个芒果火腿卷吧。真的着手做的时候发现操作性不如蜜瓜那么好，因为熟透的芒果太软，包起之后要小心翼翼的用牙签插才能达到想要的盛盘效果。但是味道还是不错的，甜甜的咸咸的唯一的不足之处就是火腿不够好，毕竟超市的火腿虽然AUD44.99/kg，但还是没有国内CitySuper的好吃。

用料  

芒果火腿卷的做法  

1. 火腿切成条状，将芒果包裹起来即可。

小贴士

1. 选择没有完全熟透偏硬的芒果会比较好做。