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客家芋子板

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.65K
客家芋子板的做法步骤图,客家芋子板怎么做好吃

把芋头消化掉第二波,因为削皮手就会痒,所以都是作这种先熟后剥皮的

用料  

木薯粉适量
中芋头五个

客家芋子板的做法  

  1. 芋头洗干净加水煮熟,捣烂

  2. 芋泥里面加木薯粉,直到粉团不沾手

  3. 取适量粉团在案板搓成长条,切小块,摊开放冷冻,随吃随煮

小贴士

1.记得一定摊开冻好再放袋子,不然容易粘连
2.怎么吃,可以和面,米粉一起煮汤
3.可以单独煮,加香菇,三层肉或瘦肉,青菜,香葱等