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鱼圆子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
鱼圆子的做法步骤图,鱼圆子怎么做好吃

用料  

鱼肉 1000克
姜末 30克
4根
木薯淀粉 100克
总重的1%
味精 5克
500克
小苏打 2克

鱼圆子的做法  

  1. 鱼肉成泥

  2. 葱姜泡水

  3. 所有材料混合均匀后厨师机搅拌20分钟

  4. 挤成丸状放入冷水锅中,全部挤完后,开过煮至要开不开。泡冷水降温后可以冷冻储存。