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奶白菜花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
奶白菜花的做法步骤图,奶白菜花怎么做好吃

用料  

菜花 半个
火腿 2-3两
牛奶 100克
白胡椒粉 1小勺
3克
香油 1小勺
葱/姜 适量
淀粉 适量

奶白菜花的做法  

  1. 将菜花掰成小朵后,洗干净焯水后过凉备用

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  2. 将火腿切丁

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  3. 锅内倒入食用油将葱姜爆香(如果不喜有姜的朋友可以先将姜爆香后取出再放葱)后放入菜花炒至1分钟倒入火腿丁。继续翻炒

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  4. 在翻炒的过程中分2次加入加入分牛奶和少量的水(如果喜欢奶香浓郁可以不放水)翻炒2分钟后放入胡椒粉,盐调味,倒入水淀粉使汤汁浓稠后淋入香油。

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