用料
土豆肉泥的做法
1.土豆蒸熟搅拌成泥
2.香菇瘦肉搅拌好,加入香葱麻油盐待用。
3.将搅拌好的土豆泥、瘦肉丁、鸡蛋、高筋面粉一起搅拌后捏成型。大火高温蒸煮二十分钟
4.出锅后趁热吃,不需要蘸酱料都特别香。
5.重口味的吃法,可以等冷却后切片油炸蘸老干妈或者辣椒酱,味道也非常酸爽。