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发表于:01-29
用料乌米100克牛奶200克椰汁适量糖/炼乳适量乌米椰奶的做法买的免洗乌米饭加120克牛奶,按口味加糖,或者最后牛奶里加点甜味炼乳,隔水蒸半小时稍凉后,搓成28克左右一个丸子适量牛奶,椰汁炼乳...
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发表于:05-27
用料米50克水150克牛奶250克白砂糖30克椰浆15g果酱5g椰奶米布的做法浸泡一夜的米和水倒入果汁机里磨碎,过滤出米汁,去渣过滤米汁中加入牛奶,白砂糖,椰浆放入锅中中火加热,开始有粘度时改小...
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发表于:09-03
乌米饭是江浙一带传统的清香型糯米饭拌着糖吃的,而芒果椰浆糯米饭呢,又是泰国舶来的,当时在泰国普吉岛吃到这个甜品的时候简直被惊艳到了,咸甜口味再加上芒果的清香以及糯米的弹牙,让人欲罢...
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发表于:05-13
在外面喝的椰汁西米露总是有一些水味,就买来原料自己做了一下,没有水味的西米露喝起来更加浓郁。用料椰浆适量西米适量乌龙茶适量白糖适量水果适量快手乌龙椰汁西米露的做法西米用量大概...
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发表于:05-07
椰子鸡:1.海南椰子一个开盖倒出椰汁;2.乌鸡放姜片焯水煮掉血水;3.将乌鸡放到椰子里倒入椰汁放入枸杞盖上盖子高压锅蒸一个小时即可。用料椰子1个乌鸡半只的一半枸杞若干粒盐少许克椰子乌...
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发表于:11-28
去同学生日pa,第一次尝到椰奶米饭,味道惊艳呀,只吃米饭也是香喷喷地萦绕着椰奶地气息。用料大米三小杯椰奶五小杯椰奶米饭的做法淘好大米放入电饭煲加入椰奶(就是把水换成椰奶,量不变)电饭锅...
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发表于:03-04
为了让糯米糍第二天还能软软糯糯不变硬,这次的椰奶糯米糍用的是全糯米粉,不加粘米粉和澄粉的。唯一缺点就是比较不成型用料馅料配方:黑芝麻100克白糖80克花生20克猪油70克外皮配方:糯米粉2...
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发表于:01-22
用料玉米2根椰浆3份一罐牛奶半盒冰糖2小块黄油1小块椰奶玉米的做法玉米两个切开几段,放锅里面加3份一罐椰浆,加清水抹过玉米,开火边煮边加其他材料加半罐牛奶,拌开加牛油1小块加冰糖,拌一下...
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发表于:06-25
用料牛奶400克淡奶油200克鸡蛋黄1个白糖60克椰子粉10克吉利丁片10克紫米40克紫米椰奶冻的做法紫米泡水隔夜后蒸熟备用。蛋黄打散加入牛奶小火加热,边煮边搅拌,加入淡奶油、椰子粉、紫米...
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发表于:10-31
一次到一个炖品店喝过,很好喝一直忘不了那味道,也不能经常去喝,就回家试试做,味道也不错,算成功复制了👍🏻用料乌鸡4/1只红枣2颗姜3片椰子粉2汤勺盐适量椰汁、椰奶炖乌鸡的做法乌鸡洗干净,和...
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发表于:12-23
从前去甜品店,每次紫米椰汁的搭配都是首选,不管是冬天还是夏天,冰的热的都要来这么一碗。来了下厨房后,休息天总是待在自己厨房,越来越懒得出门觅食,却还是怀念甜品店里的那一份,于是自己动手...
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发表于:06-15
用料西米适量椰浆250ml椰子水300ml牛奶250ml糖80g糖20g吉利丁片20g椰奶西米布丁(椰奶冻)的做法水煮开,下西米煮,煮至西米剩下白心,关火加盖闷至西米透明。捞出过冷水,加20g白糖拌匀。吉利丁...
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发表于:08-24
乌米是,我们当地的乌饭树的树叶加水后打碎加入糯米浸泡得到的,煮熟后的糯米清香扑鼻,呈现乌黑靓丽的颜色,由于我的照片都是晚上拍摄,可能有点误差用料糯米1000克酒曲1包乌饭水1500克纯净水...
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发表于:09-16
薏米性凉,味甘、淡,健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。搭配鸡肉红枣等让它变得温和。特别适合南方潮湿闷热的季节。用料乌鸡半只红枣6颗椰子肉适量薏米一把姜片4-5片椰子薏米红枣乌鸡汤的做法乌...
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发表于:06-30
用料糯米适量椰子粉适量牛奶适量盐适量红枣适量淀粉适量蜂蜜适量椰奶糯米枣的做法椰汁、椰奶都可以,但是椰子粉做起来更香~我买的是南国的,用来冲椰汁也很好喝。牛奶要提前热一下,不要烧开...
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发表于:06-05
用料乌鸡半只红枣7颗炒薏米20克老椰肉30克姜6片薏米红枣椰肉乌鸡汤的做法准备食材乌鸡除皮,去除油脂。这样煲出来的汤比较清,不会太过油腻。冷水下锅,放入3片姜,倒入乌鸡肉焯水。这步可以...
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发表于:12-25
秋天的第一杯奶茶!应该还不算太迟!安排上了!!#黄金椰椰乌龙用料脆啵啵40g冰块适量乌龙茶150g椰浆适量椰子脆片适量黄金椰椰乌龙的做法123456...
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发表于:04-13
夏日第十八道甜品用料椰浆200ml牛奶250ml细砂糖60克吉利丁粉15克清水220ml乌龙茶4克乌龙椰奶冻的做法食材如图称好备用第一步:茶叶与清水煮成茶水煮开后小火煮3-5分钟出味第二步:煮茶的...
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发表于:08-01
喝完的椰青用刀砍3分之1,乌米、葡萄干、红枣洗净放入椰青里,放入高出米一点点的水,放入蒸锅内大火蒸20分钟。用料椰青1个乌米100克葡萄干适量红枣1颗椰青蒸乌米饭的做法椰青用刀砍3分之1,...
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发表于:01-14
糯米的粘软与椰奶的结合回味无穷用料椰子粉2包糯米200克糖适量红枣葡萄干枸杞适量椰奶糯米饭的做法糯米提前泡一宿红枣葡萄干枸杞洗净泡一会准备两包椰子粉把糯米加一杯椰子水,水没过米...
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发表于:12-01
快到端午节,家里买了乌米粽子,模仿芒果糯米饭的方法试试。用料两人份乌米粽2个芒果1个椰浆60克糖1勺盐少量纯素·芒果椰浆乌米粽的做法▫️芒果切粒▫️乌米粽子蒸热待用。(锅里煮的是红薯,和...
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发表于:04-29
汤特别清新。颜色好看。补血益气。用料乌鸡半只薏米20克红枣5颗枸杞6姜2片盐30克椰子肉8条椰子乌鸡红枣薏米汤的做法所有食材清洗一下。先下椰子肉,红枣,枸杞,薏米先冷水入锅,煮开再放.乌...
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发表于:12-19
听说蜜桃乌龙奶冻每年夏天都很上镜,赶紧上一个再搭个伴——杨梅荔枝奶冻。果然是好喝,馥郁却又纯净的果香混合着椰汁,清甜里带着一丝丝酸在爽滑,细腻,软嫩的纯果汁奶冻里滑开,味蕾完全被征服...
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发表于:07-30
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。用料黑糯米250淡奶油椰浆椰蓉砂...
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发表于:01-20
用料西米适量椰子汁适量(我是从超市里买的1.25升的)龟苓膏三盒白凉粉粉子一盒黄糖250克红心火龙果1个水适量豆浆网1个西米露椰奶的做法先将红心火红果去皮,然后把去了皮的火龙果放在豆...