面条是我们三口人都喜欢吃的,北京的炸酱面,广州的云吞面,上海的葱油面,四川的担担面,山西的刀削面,陕西的油泼扯面,延边的朝鲜冷面……在家中经常换着花样地来做着吃。
为我们喜欢的面条们安一个家。
用料
一面之缘的做法
担担面。没胃口的时候来一碗,立马精神啦。
素炸酱面。
红烧牛肉面。
提前炖好一锅牛肉,然后煮面时加个煮蛋,再浇上汤汁,放上大块牛肉,吃后爽歪歪。
朝鲜冷面。夏天的最爱。
油泼扯面。我家户主隔段时间就点名要吃的。
爆鱼面,这是我的挚爱。
干拌版担担面,干香够味。
葱油拌面。也是夏季我家常备款。得空时熬一罐香香的葱油是秘笈。
兴致来了,绰起剪刀剪面条,好玩。
用火龙果汁和面擀制的有颜值的手擀面。
最最平常普通的手擀面,现吃现擀,一开锅就得,又劲道又爽滑。