相关陕西的最好吃的做法

陕西千阳过年传统菜之蒸酱肉

发表于：03-23

用料五花肉（七分肥）500克生姜20克（十三香10克（1小汤勺勺）生抽10克（2小汤勺）郫县豆瓣酱100克（大概8勺）干辣椒面20克（2勺）香油5克（2滴）蒜4到5瓣陕西千阳过年传统菜之蒸酱肉的做法将五花肉切片（2cm见方），...
陕西*肉酱辣子

发表于：03-28

用料五花肉1斤油辣椒一盘炖肉的调料姜片5片葱段2断桂皮1断香果1个八角2个花椒20多粒盐少许配菜油炸豆腐5块红萝卜1根香菇6个大头菜200g姜末少许葱末少许豆豉少许黄豆酱少许陕西*肉酱辣...
陕西自制凉皮

发表于：03-13

家常凉皮是区别于外面买的擀面皮和米皮的，夏天来了又到了吃凉皮的好时节用料普通面粉适量，两个人300克基本上可以了黄瓜3根芹菜或者水芹菜一小把大豆芽看需求买一点小豆芽一点看需求买一...
陕西拍黄瓜做法

发表于：11-02

拍黄瓜是个好菜用料黄瓜2根蒜泥适量盐适量辣椒适量油适量陕西拍黄瓜做法的做法沐浴按摩去刺平躺轻轻抚摸放松警惕熟睡悄悄地拿起铁刀，气运丹田横起刀，用刀背猛拍啊！一声惨叫啊！一声惨叫啊！...
陕西小吃甑糕

发表于：04-23

最近在追《那年花开月正圆》，剧里女主最爱的甑糕成功地引起了很多吃货的注意。甑糕的甑，是一种蒸器，有陶的、铁的，甑糕就是用甑蒸的糕。家常做法就是用普通炒锅蒸。甑本来是念四声zeng，受陕...
陕西小吃——油泼面

发表于：01-09

用料厚面条青菜蒜苗辣椒面盐醋陕西小吃——油泼面的做法面煮熟捞出，至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面，油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上，拌匀可食...
孙坚陕西麻食

发表于：05-13

用料面粉、五花肉西红柿、土豆、胡萝卜、黄花菜菠菜、木耳、香菜、香干、青椒、姜、葱、海鲜酱油、盐、味精、五香粉、油孙坚陕西麻食的做法和面硬一些。搓成两头尖筷子头粗细3厘米长，...
陕西锅盔的简单做法

发表于：12-12

用料面1000克酵母3克油适量盐1搓黑芝麻1搓白芝麻1搓香叶碎1搓茴香1搓花椒面1搓陕西锅盔的简单做法的做法准备一个盆，放入面放入鸡蛋，放入茴香，花椒面，香叶碎，黑芝麻，白芝麻，酵母，油，搅一搅，放入...
简易版陕西哨子面

发表于：02-21

以前在西安吃过很好吃的哨子面，甚是想念，今天做个翻版的过过瘾吧。用料猪肉沫比拳头略小一团料酒适量酱油适量蚝油适量姜3片八角1个香叶2片桂皮1块花椒20粒左右汤料：黄花菜一小把栗蘑（可不...
陕西麻食

发表于：07-23

用料玉米面扑1cup面粉500g适量增减香肠1根西红柿1个时令蔬菜当季随便放1把香菇2个黑木耳1小把黄花菜1小把土豆2个胡萝卜2根粉条1小把芹菜2根豆腐干3片豆角5根陕西麻食的做法用玉米面做...
陕西米皮的调料系列：2 辣子油里的神奇调料面

发表于：07-16

这个方子是陕西米皮口味，陕西米皮和东北拉皮不一样，所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样，陕西米皮不放糖,醋，花生，香菜。想做各种新尝试的，你们都可以自...
学陕西老乔吃货，酸汤荷包蛋面

发表于：05-11

微博@陕西老乔吃货，看到这个酸汤荷包蛋面很诱人，自己试试。来来来，这边瞧一瞧这边看一看～用料鸡蛋1个挂面2两小白菜一窝醋一大勺熟油辣子一勺盐，味精适量酱油，香油适量学陕西老乔吃货，酸汤荷...
陕西凉皮（澄粉版）

发表于：02-05

麻、辣、酸、爽、香，相当开胃，年后肉吃腻了搞搞凉皮解解腻，自己做，卫生放心，量多吃得爽！用料调料1油泼辣子辣椒面50克能吃辣的可以多点芝麻10克油100克花椒10粒十三香10克陈醋10克盐5克白酒3...
陕西拌面

发表于：12-01

地地道道的陕西拌面用料龙须面200克生姜1根土豆2个青菜2颗牛肉200克陕西拌面的做法准备佐料：生姜、土豆、青菜、牛肉、手工面烧锅前的佐料清洗、切片放少许植物油入锅；至油五六成熟，小火...
嚼劲十足的陕西油泼面

发表于：05-04

每次看到油泼到辣椒面和蒜泥上，那发出的滋滋声响，那散发出的香气逼人，挑动了味蕾，赶紧来一碗吧！但有个必须要说的就是辣椒面最好用陕西辣椒面，香而不辣，有点微辣，不会让自己的胃吃完会受不了！那...
陕西纯手工凉皮

发表于：02-16

等我年老退休就可以去卖凉皮了。用料面粉3口杯（1次性）水2口杯碱1勺盐1勺凉拌料黄瓜1根花生碎随性放芝麻酱2勺生抽4勺白醋4勺小米辣6个干辣椒4个花生油4勺盐1勺酵母（放在面筋里）半勺陕西纯...
快手陕西特色面，麻食

发表于：09-09

麻食，是陕西的特色面食，各种蔬菜烩进去，最爱了。用料鸡蛋1只木耳若干豆腐干一块面粉200克韭菜小许白萝卜小块快手陕西特色面，麻食的做法和面，比平常的手擀面稍微软一点就好。擀开，比平时的面...
陕西风味麻食

发表于：12-11

单身妹子某天突发奇想,想着在珠海是有多久没有吃过家乡的美味了,去外面也没有那种家的感觉,遂决定自己动手,改善生活啦啦啦~~~~~~话说陕西麻食是在家特爱吃的食物,酸辣可口,一个人可以...
陕西自制辣条

发表于：01-07

成天馋，想吃辣条，去买吧，又担心不干净！所以就自己试着做了！用料牛筋500克油200克辣椒面4勺孜然粉4勺盐5克辣椒粉5勺白糖10克花椒10粒八角3个桂皮1块香叶3片白芝麻20克五香粉3勺洋葱半个鸡精...
肉夹馍陕西关中小吃

发表于：08-26

来到陕西西安，大家会发现到处都是关中肉夹馍的小店，凉皮肉夹馍被人们戏称为西安商务套餐。酥软的饼子加上多汁的肉末，咬一口回味无穷。用料面粉适量酵母水牛肉小芹菜食用油肉夹馍陕西关中...
陕西西安biangbiang面做法

发表于：04-07

陕西面食biangbiang面有什么独特的呢？相信很多陕西人都知道。陕西人说biangbiang面长得跟裤带一样宽，一根面条几乎就是一碗，所以biangbiang面一定要用大碗装，那个碗估计跟你家盆估计一样大...
陕西风味酸辣素面

发表于：08-18

这个汤底是我妈妈跟陕西的同学学会的，回家给我们做了之后，我基本上隔两天就要来一碗～没有大油大肉，酸辣爽口，过瘾极了。用料青蒜/蒜苗若干姜末若干辣椒面随口味醋、盐、酱油、五香粉、鸡精...
陕西特色笼笼肉

发表于：04-20

用料五花肉500克五香大料每种一个料酒1勺生姜适量糯米半碗郫县豆瓣酱适量味精适量陕西特色笼笼肉的做法糯米半碗温水泡一个小时，捞出沥干水分，用擀面杖碾碎备用猪肉切片三毫米厚度，放入碗...
自制陕西面筋凉皮

发表于：10-12

#自制陕西面筋凉皮教程#拍摄的图片不多用料面粉根据需求自制陕西面筋凉皮的做法我家30厘米锅子，我购买24厘米锣锣使劲揉面，时间越久面越光滑，有劲道揉搓直至面筋出现将面筋蒸或煮静置3～4小...
陕西私房炒饼[内附饼丝做法]

发表于：04-19

话说起来🤓陕西的小吃大多都是主食比如...泡馍、小炒、葫芦头甑糕、锅盔、肉夹馍擀面皮、热米皮、麻酱凉皮臊子面、油泼面、炒拉条子黄桂柿饼、牛肉酥饼、金线油塔......简直数不胜数...

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