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燕窝蛋白炖鲜奶

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
燕窝蛋白炖鲜奶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

燕窝 适量
蛋白 4个
牛奶
砂糖

燕窝蛋白炖鲜奶的做法  

  1. 鲜奶用中火煮至微暖,熄火,加入砂糖拌匀,放凉备用

  2. 将蛋白略为打发,过筛后加入鲜奶混合物拌匀。

  3. 倒入碗,封上锡纸。先中高火蒸15分钟,再小火蒸5分钟。

  4. 除去锡纸,放上燕窝即可。