燕窝富含燕窝酸,蛋白质,水溶性蛋白质等,其中的微量元素铁,钠,钾对促进人体活力起重要作用的氨基酸,养阴润肺,补气血,增强人体免疫力,是一道滋补佳品。
早上空腹食用,每次食用3-4克为宜,隔天服用,一周3次
用料
鲜炖燕窝集的做法
纯净水泡发
1小时后换水
2小时后撕成条换水
捞出拧干放密封盒(放冰箱储存,一般我泡3盏燕窝,隔天吃一次)
百合,鸡头米洗干净放入炖盅
再把燕窝放上面,倒纯净水与燕窝持平
隔水蒸,水开放入蒸20分钟,拿出放冰糖,黑枸杞(也可以放些果酱)也可以不放,凭个人喜好
夏天吃燕窝可以炖好放凉,加入水果,芒果
水蜜桃加入燕窝,清甜
红豆燕窝西米露