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洋葱口蘑煮茄丁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W

洋葱口蘑煮茄丁的做法步骤图，怎么做好吃

来自范老师的《吃对你的家常菜2》

用料

洋葱	半个
番茄	两个
口蘑	4个
圆茄子	半个
低脂奶酪	1片
烹调油	1汤匙
花椒粉	半茶匙
盐
胡椒粉

洋葱口蘑煮茄丁的做法

洋葱半个切碎，番茄切块，口蘑对切成四分之一，茄子切较大块
不粘锅中加烹调油，放花椒粉和洋葱碎炒香，加口蘑片，再加茄丁炒软
加2杯水，煮开，加番茄块和奶酪片煮化，再加番茄酱2汤匙。关火,加盐和胡椒粉调味

小贴士

想茄子软就晚加番茄块，反之；可用肉汤、鸡汤或加鸡粉

Tags：好吃洋葱口蘑煮茄丁口蘑茄丁洋葱

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