用料
洋葱煮蛋的做法
将洋葱切好
把鸡蛋打匀
鸡蛋打匀后打一小勺盐打匀,再加点水打匀
把锅烧热,倒油烧热
将打好的蛋倒进,翻炒片刻后缩至小火
将洋葱加入
翻炒出香味后放入1勺盐
大火加水(水不要太少),盖上锅盖焖大约十五秒
把锅盖拿起,缩小火炒
再加小勺盐
再翻炒片刻后关火起锅
小贴士
盐可按个人习惯放至