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土豆炖粉条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.62K
土豆炖粉条的做法步骤图,土豆炖粉条怎么做好吃

从小就喜欢吃各种粉,中午没有吃,午觉醒来趁着孩子还在睡,做了这道菜。

用料  

粉条1
土豆1
盐适量
红烧酱油 2勺
葱姜蒜 适量
八角 1个
花椒 4粒
生抽 半勺
五花肉 切大概20小块
辣椒 1个

土豆炖粉条的做法  

  1. 锅里放油,油温感觉热了就放五花肉煸炒,然后放料去腥,翻炒一下一股脑放葱姜蒜花椒大料辣椒。再放红烧酱油上色。加土豆,我还加了点家里剩的金针菇和小油菜。翻炒2.3分钟加凉水没过食材,放粉条。盖盖子,水开翻一下粉条一直炖熟就可以了。喜欢吃醋的最后加点醋或者香菜。最后我还加了点鱼豆腐。

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