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基围虾冬瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.7K
基围虾冬瓜的做法步骤图，基围虾冬瓜怎么做好吃

用料  

基围虾 15只
姜 2片
料酒 4勺
葱 2根
盐 少量
冬瓜 若干

基围虾冬瓜的做法  

  1. 基围虾去头，剥壳

  2. 冬瓜切片，备用

  3. 少量油，虾仁煎至两面金黄，盛出，放入姜丝，葱段，下虾头，煎至出虾油

  4. 冬瓜放入锅内，4勺黄酒，一碗水，大火烧开，冬瓜半软，放入煎好的虾仁，少量盐，冬瓜可视个人喜好，喜欢软的可以多煮些时间

小贴士

一道只需盐，不用其他调味品的快手菜，仙的掉眉毛，冬瓜也可换成丝瓜，或者老黄瓜

Tags：好吃 基围虾冬瓜 冬瓜 基围
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